Manual de Terapia Nutricional para Pacientes com COVID-19

Descrição

Este Manual de Terapia Nutricional para Pacientes com COVID-19, no formato de um ebook interativo, é o produto técnico originado da dissertação de mestrado intitulada: “EFEITO DA IMUNONUTRIÇÃO NOS NÍVEIS SÉRICOS DE PROTEÍNA C REATIVA E DE LINFÓCITOS EM PACIENTES COM COVID-19: Ensaio Clínico Duplo-Cego Randomizado Controlado”, vinculada ao Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva (MEPISCO) do Departamento de Ciências da Vida (DCV) da Universidade do Estado da Bahia (UNEB), Campus I, Salvador, Bahia. Ele tem o objetivo de apresentar aos profissionais de saúde do âmbito ambulatorial e hospitalar algumas considerações referentes ao impacto da COVID-19 no estado nutricional dos pacientes acometidos por essa doença e como podemos minimizá-los. Através da interação com as informações contidas neste documento, acreditamos ser possível melhorar a qualidade de vida dos indivíduos internados por COVID-19.